Курица тушеная в банке.

О этом рецепте мне рассказывали очень давно. Ассоциировался он у меня почему то с советским союзом, поэтому особого рвения его приготовить у меня не было. Но, на неделе вычитал у БелоНики, о том, что этот рецепт существует, и не только существует, а и очень даже расхваливаем…

Прочитано – сделано. Нам нужно мясо курицы. Я взял грудку и ножки. С косточек срезал мясо, грудки порезал среднего размера кусочками.  Вымыл парочку банок. На дно банок насыпал крупную морскую соль. Выложил слой мяса, кинул несколько горошин черного и душистого перцев. Еще слой – лавровый лист и укладываем самый последний слой.

Банка должна быть заполнена на две трети. Заливаем водой банку до конца и ставим в глубокий противень с водой ( у меня была глубокая керамическая форма).  Ставим в духовку на 2 – 2,5 часа при температуре 200 градусов. Периодически проверяем, не выкипела ли вода.  Если выкипела – доливаем горячей водичкой. Вот и все. Теперь, когда мясо остынет, можно накрыть банку крышкой и просто поставить в холодильник.
                Когда приготовил, был несказанно удивлен нежности и сочности получившегося блюда. А если принять во внимание бесхлопотность приготовления, то такое мясо должно занимать достойное место на нашем столе. Следующее, что я буду тушить в банке, это будет жирненькая (какой ужас) свинина.

Курица в банке - как готовилась

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Быстрая пицца
Часть 2 - Рецепт картофельной запеканки
...
Часть 4 - Какой сок пить в августе?
Часть 5 - Вкусная творожная запеканка за 5 минут!
Часть 6 - Самый просто салат из кальмаров

 Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.

Ожоговая болезнь (гипертермия) - это патология после повреждения тканей человеческого организма в случаев температурного воздействия выше 60 градусов С или агрессивного действия химического вещества, тока, излучения. Ожог 1-ой степени — покраснение тканей, появление припухлости; эти проявления пройдут через дней 5. 2-ая степень — это уже неприятное образование на пораженных участках пузырей. Они могут пройти в течение 10 дней даже без образования рубцов, если только не произойдет инфицирования! 3-я степень — некроз колеи с образованием струпа - такое вот страшное определение. К сожалению, на этой стадии уже образуется плотный рубец. 4-ая степень — обугливание тканей  и повреждение мышечной массы, а также костей. Ужасно, но происходит вторичный шок нервной системы, а это... смертельный исход.

Рецепты народной медицины при ожогах:

1. 1 стакан растительного масла + 20 г пчелиного воска растопите на маленьком огне. Добавьте 1 желток + 1 ст.л. сливок. Размешайте и накладывайте эту мазь на поврежденные участки кожи.

2. Картофель. Очищенный свежий картофель натрите с помощью терки. Наложите на  чистую тряпочку и привяжите у больному месту. Когда компресс нагреется - снимите его.

3. Чай. Заварите очень крепкий чай - черный или зеленый, это непринципиально. Остудите до 15 градусов. Поливатйте теплым чаем ожоги и перебинтовывайте их. Необходимо смачивать бинты чаем и не давать им высохнуть. 10-12 дней - лечебный курс. Очень хорошо помогает .

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Очаровательные детские рамки для фотошопа украсят семейный фотоальбом и порадуют малыша! Рамки для фотошопа можно скачать бесплатно, зайдя по ссылочке на сайт. Там, кстати, есть много интересных решений, которые порадуют и разнообразят ваш досуг!